8 curiosidades de la bandeja paisa. ¡Uno de los platos gastronómicos más ricos de Colombia! 2

8 curiosidades de la bandeja paisa. ¡Uno de los platos gastronómicos más ricos de Colombia!

en Receta del día

Es uno de los platos más representativos de la cocina del departamento de Antioquia. La verdadera ‘Bandeja paisa’ está compuesta por 13 ingredientes y 11 de ellos son imprescindibles. En 2005 fue declarado por el Gobierno Nacional como parte de la gastronomía nacional de Colombia.